Der Trester

Vieux Marc Barrique

Obstbrand

Der Trester

Vieux Marc Barrique

Obstbrand

Bekanntlich kommt das Beste ja immer zum Schluss. Und das gilt für den Vieux Marc Barrique ganz besonders. Die gepressten Pinot Noir Trauben werden nach dem Keltern nicht einfach achtlos entsorgt, sondern kommen als goldgelbes Destillat von höchster Güte ins Glas. Einzigartige Genussmomente – nach dem Essen, oder zum wohl verdienten Abschluss eines erfolgreichen Tages.

Destillate

40%

Barrique

Wissenswertes

Herstellungsverfahren

Das erlesene frische Traubengut der Pinot Noir Traube wird auf unserer Traubenpresse sanft gepresst. Im Anschluss an die alkoholische Gärung wird die Maische sehr langsam im kupfernen Apparat destilliert. Durch den Einsatz der Rektifizierkolonne ist das Destillat von höchster Reinheit und Güte. Das Destillat erlangt durch die 12 monatige Lagerung im französischen Eichenfass seine vollendete Reife.

Degustationsnotiz

Qualitativ hochwertiges Eau-de-Vie von Walliser Pinot Noir Trauben mit einer, für die Frucht typischen und intensiven Geschmacksnote, die harmonisch durch eine holzige Note und Vanillearomen ergänzt wird.

Spirituosengeschmack

Traube

50cl

CHF 45.00

Total CHF 540.00