Die beschwipste Aprikose
Vieil Abricot Barrique
ObstbrandDestillate
40%
Barrique
Lagerung
Geschlossene Flasche: Bei aufrechter Lagerung im Dunkeln und einer Umgebungstemperatur von 15 bis 25 Celsius sowie einer relativen Luftfeuchtigkeit von 50% bis 85% sehr lange haltbar. Geöffnete Flasche: Kühl lagern und vor Lichteinfluss schützen.
Herstellungsverfahren
Die Aprikosen werden vollreif geerntet, von Hand verlesen und anschliessend in die Gärung gegeben. Nach der alkoholischen Gärung wird der gegorene Aprikosenmost im kupfernen Destillierapparat destilliert. Das Destillat wird während mindestens 12 Monaten gelagert und erfährt anschliessend seine vollendete Reife im Eichenholzfass.
Der ideale Begleiter, um ein Essen oder den Tag genussvoll ausklingen zu lassen. Zaubert mit seiner intensiven Nase nach Aprikose, harmonisch veredelt mit einer feinen Holznote, jedem Geniesser unweigerlich ein Lächeln ins Gesicht.
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