Die Tänzerin
Gigolo weiss
AOC ValaisWeisswein
Chardonnay, Chasselas, Pinot Blanc
14%
Edelstahltank
8-10°C
Vorzüglich zum Apéritif, zu Käsespezialitäten und zu Speisen mit Fisch aus einheimischen Gewässern.
Der perfekte Begleiter für jeden Anlass. Das war der Initialgedanke, den der beste Schweizer Winzer des Jahrzehnts dazu beflügelte, diese weisse Assemblage aus Chardonnay, Chasselas und Pinot Blanc zu komponieren. Ein Weisswein, der, einem eloquenten und stilsicheren Charmeur gleich, auf jeder Bühne nicht nur zu glänzen, sondern den jeweiligen Anlass mit seiner Anwesenheit unwiderstehlich zu krönen weiss.
Die künstlerische Etikette wurde vom Künstler Oskar Rütsche speziell für die Familie Mathier entworfen. Der Name Gigolo erinnert an die 1920er Jahre und an das von den Nachwirkungen des Krieges geprägte Europa. Wegen des Männermangels mussten Tanzclubbesitzer, in einer Zeit, in der Paartanz noch weit verbreitet war, eine Lösung finden, um die männerlosen Frauen zum Tanzen zu bewegen. Sie engagierten Männer aller Art – jung und alt, groß und klein, dick und dünn – die sogenannten Eintänzer oder Gigolos. Diese Männer wurden dafür bezahlt, mit den Frauen zu tanzen und so dem Abend mehr Schwung zu verleihen.
Wie die Gigolos in den 1920ern sorgt auch unser Gigolo dafür, dass der Abend lebendig wird. Er tanzt in jedem Glas – süffig und elegant. Wer genau hinsieht, wird feststellen, dass auf unserer Flasche kein Jahrgang zu finden ist. Das ist jedoch kein Zufall. Denn welcher gute Gigolo verrät schon seinen Jahrgang?“
Bemerkenswert fruchtig und harmonisch. Überzeugt mit seiner Frische und einem schönen Gleichgewicht. Im Gaumen vollmundig und grosszügig mit einer abgerundeten Säure und schöner Länge.
Traditioneller Ausbau im Edelstahltank. Die Rebsorten dieser Assemblage werden einzeln ausgebaut.
Angebaut in den besten Walliser Reblagen, mit jeweils auf die jeweilige Rebsorte abgestimmten Terroir.
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