Le décontracté
Cornalin La Folie
AOC ValaisVin rouge
Cornalin
14%
Barrique
16°C
Idéal avec l'agneau, le bœuf, les plats de gibier et les fromages affinés. Il est particulièrement délicieux avec un filet d'agneau tendre à la sauce au porto, accompagné de châtaignes glacées.
La Cave de l'Hospice de Salquenen est mentionnée comme producteur sur l'étiquette du vin.
« La Folie » incarne l'excellence de la viticulture, fruit d'une sélection rigoureuse des parcelles qui met en valeur chaque terroir. Chaque bouteille raconte une histoire unique et capture l'essence authentique de son lieu d'origine. Produit en quantité très limitée, il est le fleuron de nos vins et l'expression ultime de notre savoir-faire.
Dans le verre, le Cornalin brille d'un rouge grenat vif aux reflets cerise. Son bouquet est invitant et floral, avec des nuances de baies sauvages et de fleurs d'acacia. En bouche, il est doux et chaleureux, avec une note fruitée et une touche de réglisse. Les tanins bien intégrés s'harmonisent parfaitement avec la personnalité à la fois charismatique et raffinée du vin.
Élevage pendant 24 mois en fûts neufs.
En rupture de stock
