Ce rosé valaisan issu du Pinot Noir est un vin polyvalent, d'une fraîcheur délicate et d'un fruité élégant. Idéal à l'apéritif ou avec des antipasti, sa légèreté accompagne à merveille les amuse-bouches méditerranéens et les plateaux de fromages fins. Il apporte un équilibre harmonieux aux plats asiatiques, en particulier ceux légèrement épicés ou aux arômes exotiques. Il séduit également par sa structure fine avec les poissons et les fruits de mer, qu'ils soient grillés, marinés ou crus. Au printemps, il se marie à merveille avec les asperges, les salades fraîches ou les quiches – un vin qui capture la saison dans un verre.

• Le producteur mentionné sur l'étiquette du vin est Oskar Mathier-Oggier AG. Il s'agit d'un hommage au grand-père de Diego Mathier, Oskar Mathier-Oggier.

• Tous les vins de la nouvelle gamme Petit Gigolo ne portent pas de millésime sur l'étiquette, car, qu'il soit jeune ou vieux, tout vin peut être un « Petit Gigolo ». Mais bien sûr, le vin est toujours commercialisé avec le millésime actuel.

Ce rosé sec séduit par ses arômes de fruits rouges, de pêche, de bonbon anglais et de fraise. Élégant et corsé, il allie la fraîcheur d'un vin blanc à la structure charmante d'un vin rouge.

Le jus est extrait très tôt du moût des raisins Pinot. La vinification se poursuit ensuite dans des cuves en acier inoxydable.